Coverage and nutritional status in the food and nutritional surveillance system in Brazil: evolution from 2008 to 2018
Keywords:
Nutritional status, Thinness, Overweight, Information systemAbstract
Objective: To describe the coverage and temporal trend of the nutritional status of the Brazilian population between 2008 to 2018 by life stages and geographic area. Material and Method: This is a historical series, descriptive with secondary data from public reports of The Food and Nutrition Surveillance System in four territories: Dourados, Mato Grosso do Sul, Midwest and Brazil. Data were presented in percentages and the average percentage change, in percentage points, obtained through simple linear regression for the coverage of the registry and the prevalence of thinness and overweight, according to life stages and locations. It was considered significant p<0.05. Results: There was a significant increase in the coverage of anthropometric data records in all stages of life and geographic area, except for pregnant women in Dourados; increasing monitoring trend ranging from 0.610percentage points (pp) in adults from the Midwest to 3.236pp in the elderly of Dourados; falling trends in the prevalence of thinness in all locations, except adolescents from the four territories, and adults, elderly and pregnant women in Dourados; and rising trend in overweight, except in children under five years of age, with a falling trend in Dourados (-0.616pp; p=0.037). Conclusion: There was a rising trend in coverage, however it is below the potential of the nutritional surveillance tool. For most stages of life, there was a reduction in thinness and an increase in overweight in all localities, following the process of nutritional transition in Brazil.
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