Cobertura e estado nutricional no sistema de vigilância alimentar e nutricional no Brasil: evolução de 2008 a 2018

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Palavras-chave:

Estado nutricional, Magreza, Excesso de peso, Sistema de Informação

Resumo

Objetivo: Descrever a evolução da cobertura e do estado nutricional da população brasileira no período de 2008 a 2018 por fases de vida e abrangências geográficas. Materiais e métodos: Trata-se de série histórica, descritivo com dados secundários de relatórios públicos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional em quatro territórios: Dourados, Mato Grosso do Sul, Centro-Oeste e Brasil. Os dados foram apresentados em percentual e a variação percentual média, em pontos percentuais, obtidos por meio de regressão linear simples referente à cobertura de registro e prevalências de magreza e excesso de peso, de acordo com as fases de vida e localidades. Foi considerado significativo p<0,05. Resultados: Verificou-se aumento significativo da cobertura de registros de dados antropométricos em todas as fases de vida e abrangências geográficas, exceto gestantes de Dourados; tendência crescente do monitoramento variando de 0,610pontos percentuais (pp) em adultos do Centro-Oeste a 3,236pp em idosos de Dourados; tendência decrescente da prevalência de magreza em todas as localidades, exceto adolescentes dos quatro territórios, e adultos, idosos e gestantes de Dourados; e tendência de aumento significativo do excesso de peso em todas as fases de vida, exceto em menores de cinco anos, com tendência de queda em Dourados (-0,616pp; p=0,037). Conclusão: Houve tendência de aumento da cobertura de monitoramento, mas encontra-se aquém do potencial da ferramenta de vigilância nutricional. Para a maioria das fases de vida houve redução da magreza e aumento do excesso de peso em todas as localidades, acompanhando o processo de transição nutricional no Brasil.

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Publicado

08.12.2021

Como Citar

ANDRADE, B. H. de; MOREIRA, N. F.; LUZ, V. G.; MOREIRA, C. C.; FERNANDES, N. N. F. .; MARTINS, R. de C. B. Cobertura e estado nutricional no sistema de vigilância alimentar e nutricional no Brasil: evolução de 2008 a 2018. Revista de Saúde Pública de Mato Grosso do Sul, Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil, v. 4, n. 1, p. 18–29, 2021. Disponível em: https://revista.saude.ms.gov.br/index.php/rspms/article/view/158. Acesso em: 14 out. 2024.

Edição

Seção

Artigos Originais